绍兴酒渍牛肉
绍兴酒渍牛肉的做法说明
原方by：菰田欣也
绍兴酒渍牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉汆烫后切成适口大小
- 第2步.
酒渍料混合
- 第3步.
趁热与牛肉拌在一起
- 第4步.
浸渍半小时
- 第5步.
秋葵焯水
- 第6步.
和渍好的牛肉一起摆盘即可
猜你喜欢的菜谱
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#绍兴酒渍金枪鱼芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了辣酒煮花螺（绍兴酒版）【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥绍兴酒渍牛肉牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
