欧洲奶酪,秀出我的味道一手拉丝土豆奶酪卷

欧洲奶酪,秀出我的味道一手拉丝土豆奶酪卷的做法说明
今天又吃到另外一种美味了,好吃好玩了,哈哈,这种特别拉丝,
欧洲奶酪,秀出我的味道一手拉丝土豆奶酪卷的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料备齐
- 第2步.
土豆削皮洗净,切成块,西兰花洗净,放入松下NU-JT100W家用蒸烤箱,原气蒸15分钟,如果没有松下NU-JT100W家用蒸烤箱也可以放人锅蒸中火15分钟,
- 第3步.
蒸好取出土豆西兰花
- 第4步.
取出一个盆子,放入蒸熟土豆,西兰花,把蒸熟西兰花切成碎,还有切小片蟹棒,用压泥器,一起成泥状
- 第5步.
将调料倒入盆中,一起来搅拌均匀
- 第6步.
将多美鲜手指奶酪切对半,土豆泥,面包糠,鸡蛋打散成液体,将半成品备齐
- 第7步.
取出适量土豆泥,揉搓成长方形,压扁
- 第8步.
加入奶酪条
- 第9步.
一起包成长卷
- 第10步.
将包好一条一条放好在板上
- 第11步.
将包好土豆长条粘上鸡蛋液,再粘上面包糠,反复二次,
- 第12步.
把粘好长条放入板上
- 第13步.
炸锅放入适量食用油,烧热到大约160度左右,放入土豆奶酪卷
- 第14步.
炸到金黄色
- 第15步.
盘中铺上油纸,将炸好土豆奶酪卷捞出放入盘中控油,等温度稍微凉一点,在拿起来吃,免得烫伤
- 第16步.
第一手抓,奶酪厚厚拉丝
- 第17步.
第二拉得到丝好好
- 第18步.
第三拉丝更长更好地
小贴士
真的好好吃,难怪太多人喜欢
因为土豆本身就是淀粉,所以不要再粘上淀粉,直接粘上鸡蛋液就行