蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   蛤蜊先煮开口，鸡蛋加盐打散加入适量水（自来水就行打匀。

   
2. 第2步.

   蛤蜊像这样摆入蛋液，然后覆上保鲜膜，再然后用牙签在膜上戳上十几个小洞，这一步很重要，一定不能省略。

   
3. 第3步.

   开水上锅蒸12到15分钟，出锅，撒葱花，浇热油，淋上酱油。根据鸡蛋的多少决定时间的长短。