太健康的清酒蒸鸡腿宝袋
太健康的清酒蒸鸡腿宝袋的做法说明
这是一道利用锡纸做的烤箱菜,快手、少油,味道清淡但又不寡味,吃了完全无负担。
那时候在日本的蓝带学习甜品,有了几个特别要好的小伙伴,除了上课和睡觉,其他时间我们也几乎混在一起。有一个周末我们去其中一人家里蹭饭,她给我们做了这道,博得一致好评。于是说起一道菜的回忆,突然想起它,借联络感情顺便找她讨教～现在也分享给你们^^
宝袋里面的鸡腿可以换成鱼或者海鲜,配料里的蔬菜可以加上芦笋、四季豆之类,调料也可以加自己喜欢的芝士啦 味噌之类,可以说是百变了,要不要试试!
太健康的清酒蒸鸡腿宝袋的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剔骨,洗干净擦干水分,表面切斜刀
- 第2步.
用盐和黑胡椒腌制半小时
- 第3步.
柠檬切片 香菇切片 芹菜切段 洋葱切丝
- 第4步.
锡纸上抹少许黄油, 将洋葱、香菇、芹菜、柠檬码在上面
- 第5步.
放上腌好的鸡腿肉, 把剩下的柠檬片和香菇凹个造型摆上去 撒上什锦蔬菜粒,倒15ml清酒 放上一块黄油
- 第6步.
包好
- 第7步.
烤箱200度,烤25分钟
- 第8步.
这次上传方太爱心菜食谱，有幸被选中来到国美参加方太举办的“有厨艺别藏着”线下活动，体验了一次方太厨房家电～ 方太烤箱操作简便，升温快、温度准，颜值也高
- 第9步.
烤好之后取出 打开之后撒葱花点缀 注意不要让热气喷到手
- 第10步.
出炉后在活动现场立刻分食
- 第11步.
在场的大家纷纷给予肯定～
- 第12步.
鸡腿嫩嫩嫩嫩嫩～ 真的很好吃!
