秘制红雀鱼
秘制红雀鱼的做法说明
野钓的小鱼不知道该咋整？
请看这道只能用小鱼做的川菜～秘制红雀鱼🐟～
本菜为甜辣口味
秘制红雀鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净，去头去尾，切小块，用料酒，盐腌制十分钟
- 第2步.
锅内放油
- 第3步.
油热后放入腌制好的鱼块，炸鱼
- 4.
鱼晾冷后再炸一次
- 第5步.
准备好辣椒粉和芝麻，用炸鱼的油淋上去(也就是熟油辣椒٩( ᐛ )و)
- 第6步.
放盐，冰糖，花椒油，鸡精，辣椒油，拌好出锅
- 第7步.
🍲
野钓的小鱼不知道该咋整？
请看这道只能用小鱼做的川菜～秘制红雀鱼🐟～
本菜为甜辣口味
鱼洗净，去头去尾，切小块，用料酒，盐腌制十分钟
锅内放油
油热后放入腌制好的鱼块，炸鱼
鱼晾冷后再炸一次
准备好辣椒粉和芝麻，用炸鱼的油淋上去(也就是熟油辣椒٩( ᐛ )و)
放盐，冰糖，花椒油，鸡精，辣椒油，拌好出锅
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