酸奶面包

酸奶面包

酸奶面包的做法说明

这款面包步骤不同,但是出来后内部组织好。。

酸奶面包的食材和调料

酸奶140克
高筋面粉305克
温水30克
酵母4克
鸡蛋一个约40克
40克
奶粉10克
4克
黄油30克

酸奶面包的做法与步骤

  1. 1.

    酵母用温水溶化静置5分钟

  2. 2.

    除黄油以外所有材料加入面包机20分钟

  3. 3.

    加入黄油和面25分钟

  4. 4.

    发酵至2.5倍大

  5. 5.

    和面15分钟

  6. 6.

    发酵至1.5倍大

  7. 第7步.

    烤箱预热200度5分钟,刷蛋液,180度烤25分钟

    酸奶面包的做法步骤 第7步

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