超软奶油小吐司

超软奶油小吐司

超软奶油小吐司的食材和调料

高筋面粉173克
蛋液1只
奶油蛋液+奶油=107克
20克
0.8克
酵母2克

超软奶油小吐司的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料加入和面机和面至15分钟(自动停机10分钟)

  2. 2.

    分成6小团整形,放入小模子。

  3. 3.

    盖上湿布,烤箱发酵30分钟。

  4. 4.

    无预热,150度烤25分钟。

  5. 5.

    取出侧卧吐司冷却。

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