凉拌香煎黄花鱼

凉拌香煎黄花鱼的做法与步骤
- 第1步.
黄花鱼中火炸酥

- 第2步.
把炸好的鱼撕成小块

- 第3步.
把上面的各种料都调好

- 第4步.
把香菜,黄花鱼倒一起把刚刚调好的料放入拌匀

- 第5步.
装盘完成

小贴士
炸鱼时鱼最好凉的稍微干些,不然会有油溅出来。中小火炸鱼,火大了会容易糊,而且鱼没有炸酥。小黄花鱼最好,大的适合红烧。

黄花鱼中火炸酥

把炸好的鱼撕成小块

把上面的各种料都调好

把香菜,黄花鱼倒一起把刚刚调好的料放入拌匀

装盘完成

炸鱼时鱼最好凉的稍微干些,不然会有油溅出来。中小火炸鱼,火大了会容易糊,而且鱼没有炸酥。小黄花鱼最好,大的适合红烧。