西红柿肉丝疙瘩汤
西红柿肉丝疙瘩汤的做法说明
治愈系美食😄～
西红柿肉丝疙瘩汤的食材和调料
| 面粉 | 150g |
| 瘦肉 | 30g |
| 土豆 | 1个(小) |
| 胡萝卜 | 30g |
| 西红柿 | 1个 |
| 青菜 | 2棵 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红椒 | 20g |
| ❤腌肉调料: | |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2滴 |
| 鸡精 | 1盐勺 |
| ❤疙瘩汤调料: | |
| 精盐 | 1.5盐勺 |
| 鸡精 | 1.5盐勺 |
| 生抽 | 1匙 |
| 番茄酱 | 1匙 |
西红柿肉丝疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
准备材料: 面粉加入清水，搅成小絮状～ 土豆胡萝卜洗净切丁～ 西红柿青菜洗净切小块～ 猪肉切细丝，葱切末～
- 第2步.
蒜切末，红椒切丝～
- 第3步.
肉丝放碗中，加入料酒，生抽，鸡精拌匀腌一会～
- 第4步.
锅内放适量油，放入肉丝～
- 第5步.
在倒入土豆胡萝卜丁～
- 第6步.
将蒜末红椒丝倒入，炒出香味～
- 第7步.
在倒入西红柿块炒匀炒出汁水～
- 第8步.
加入适量清水，烧开～
- 第9步.
将絮状面疙瘩，慢慢下锅，适当的搅拌搅拌～
- 第10步.
加入精盐，生抽，鸡精，番茄酱将面疙瘩煮熟～
- 第11步.
最后加入青菜～
- 第12步.
好吃吖😄～
- 第13步.
撒上葱末即可～
小贴士
面疙瘩按个人喜欢做大或小(我家宝宝喜欢大块的)～
