青萝卜粉条包子
青萝卜粉条包子的做法说明
今晚做了全家称赞的包子，孩子爸爸说可以当做传家包哈哈，并且相当得意的是从和面开始到包子蒸熟只用了一个小时，决定把方子记下来。嗯，以后要传家的菜都写一写，留给儿媳妇看
方子的量刚好包四个大包砸
青萝卜粉条包子的做法与步骤
- 1.
将包子皮材料揉成团发酵。
- 2.
青萝卜擦成丝后用热水烫一下攥干水分，大葱切成碎末，粉条煮软后切碎。
- 3.
锅里倒多些油，后倒入肉馅煸炒，肉馅出现焦焦的状态后加入大葱末炒出香味关火将2中及调料混在一起。
- 4.
以上面皮及馅料均分四等份，包包子吧。
- 5.
包好的包子放在蒸笼凉水开始蒸，开锅后大火蒸10分钟即可，关火后再闷1分钟就好了。
