黑啤黑麦面团
黑啤黑麦面团的做法说明
看到黑啤很有感觉～就做一款多用的面团儿吧～照旧按父子俩的喜欢💕，软软哒🌸～
黑啤黑麦面团的做法与步骤
- 第1步.
将称量好的黑啤倒入锅中，大火煮开，转小火，继续煮1分钟后，关火，盛出，冷却备用
- 第2步.
如上～
- 第3步.
完成如图～另外的50g黑啤是不用煮的哈～
- 第4步.
除黄油，其它食材全部混合揉成一个光滑的面团
- 第5步.
再加入黄油
- 第6步.
揉至扩展阶段，因为加了黑麦，所以不需要很薄的膜，如图～拉开裂口呈锯齿状即可
- 第7步.
滚圆入盆并盖上保鲜膜
- 第8步.
发酵至原来的2-2.5倍大即可使用～请亲爱的盆友们尽情发挥吧✌️
- 第9步.
剩余的黑啤装入密封玻璃瓶里，放冷藏，下次再用吧……
