卤料

卤料

卤料的食材和调料

花椒 20
盐 10
老抽 4
香叶 20
八角 4
10
桂皮 1
辣椒 7
2
生抽 20
料酒 20
8

卤料的做法与步骤

  1. 第1步.

    1把肉洗干净,然后放锅里,依次加入以上调料。

    卤料的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,加完调料之后,往锅里加水,水的量刚好没过肉肉就行了。最后,把锅放在煤气灶上,大火煮几分钟之后转调小火,煮到筷子可以插进肉肉就是熟了。

    卤料的做法步骤 第2步

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