一周素食·Day4

一周素食·Day4的做法与步骤

1. 第1步.

   💕早餐：牧羊人派＋莲子黑豆浆

   
2. 第2步.

   👉🏻牧羊人派做法：洗净两个地瓜或土豆，放入加了水的锅内煮到软透，然后洗净洋葱、西红柿、香菇、西蓝花、胡萝卜、青瓜分别切成末。热锅倒橄榄油，下洋葱香锅，然后将除青瓜外的其它食材依次下锅，炒至番茄收汁，然后放青瓜丁，加入黑胡椒、耗油、番茄酱调味，转入烤碗内压实；地瓜去皮压泥，然后盖住炒好的食材，用叉子划出纹路，放微波炉叮一分钟至表面微焦即可。我喜欢拌匀后再吃。

   
3. 第3步.

   💕午餐：石锅拌饭

   
4. 第4步.

   👉🏻做法：将你喜欢的食材洗净切丝（我的食材有泡菜 豆芽 红椒 西蓝花 香菇 胡萝卜 木耳 青瓜），起锅倒油，将你喜欢的分别炒熟；石锅中涂一层香油，铺好煮好的糙米饭，将食材码在饭上，再放个半熟煎蛋在中间，然后把石锅放到火上加热，直至发出呲呲的声音、锅底米饭略焦即可，吃的时候拌上一勺韩式辣椒即可。

   
5. 5.

   💕晚餐：小米燕麦粥＋焖南瓜