黄金炒馍馍
黄金炒馍馍的做法说明
想做南瓜馒头，结果最下面的4个馒头因为温度稍微有些高，没有发酵好，蒸出来有些硬，舍不得丢，就想拿来重新炒一下，能吃就行，本来想切成块，在蛋液里面滚一下再炒，结果切出来很漂亮就这么炒着吃啦
黄金炒馍馍的做法与步骤
- 第1步.
馒头切成片，放锅里煎，一定要小火
- 第2步.
葱花火腿切碎
- 第3步.
1个鸡蛋，加入少许水，少许面粉，盐搅拌均匀后加入葱花和火腿丁
- 第4步.
在馒头片上淋少许油，然后将调好的蛋液浇上去，等下面的鸡蛋成型，一定要小火。
- 第5步.
鸡蛋成型后翻面煎一会即可。
小贴士
全程用小火，馒头要用硬一些的，最好是自己做的那种。
