宝宝彩色小饺子

宝宝彩色小饺子的做法说明
菠菜 胡萝卜 小饺子~
胡萝卜鸡胸肉馅儿,
一口一个的美味~
宝宝彩色小饺子的做法与步骤
- 第1步.
清洗,菠菜去根茎,胡萝卜削皮。
- 第2步.
胡萝卜加点水,打泥。
- 第3步.
过筛胡萝卜汁。
- 第4步.
同理,打菠菜汁。
- 第5步.
过筛出汁。
- 第6步.
面粉适量,第一次做~我也赶着放的~
- 第7步.
做烫面饺子,所以菠菜汁隔水加热一下。
- 第8步.
加一颗鸡蛋黄,宝宝不满周岁,没有加蛋清以防过敏。
- 第9步.
一点一点加水,用筷子搅成絮状。
- 第10步.
揉成不沾手的面团。(干了加菠菜汁,沾手加面粉,傻瓜式揉面法,哈哈😄)
- 第11步.
保鲜膜或保鲜袋封好以防表面风干。接下来做胡萝卜面团。
- 第12步.
同理。
- 第13步.
同絮状。
- 第14步.
都包好,静静等待。(我妈说这是醒面,我也不知道什么意思,反正用这个时间做肉馅。)
- 第15步.
鸡胸去筋膜肥肉,切小块。
- 第16步.
打成泥。
- 第17步.
加入胡萝卜继续打。
- 第18步.
准备就绪。
- 第19步.
洗干净一个小瓶盖,在杆的薄薄的面皮上按出一个个圆形。
- 第20步.
揭开面皮,就出现饺子皮了。
- 第21步.
同理。
- 第22步.
同理。
- 第23步.
包饺子,很小,注意捏住口。
- 第24步.
😊
- 第25步.
水烧开,下饺子,饺子浮起添水等待再次沸腾,重复三次,饺子就熟了,具体煮饺子方法可以自行百度。
- 第26步.
菠菜汁水放多了么?怎么不绿了。
- 第27步.
宝宝喜欢最重要~😊