川贝炖雪梨

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法说明

每年年初和入秋后都会咳嗽,嗓子不舒服,制作川贝雪梨已经成为家常。川贝雪梨的制作非常简单,下班回家到超市买梨,药店称一些川贝,花点时间炖来吃,一日三次,秋季生津润燥,清热化痰~

川贝炖雪梨的食材和调料

1个
川贝5克
少量

川贝炖雪梨的做法与步骤

  1. 第1步.

    雪梨去顶盖,把内心挖洞,放入川贝碎、冰糖碎和梨碎

    川贝炖雪梨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上梨盖子,上火隔水蒸一个小时就可以了

    川贝炖雪梨的做法步骤 第2步

小贴士

川贝需要碾碎或者磨粉,效力更好,挖出的雪梨碎一起与冰糖放入,增加出汁量

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