老家蒸菜

老家蒸菜的做法说明
家的味道,暖暖的~
老家蒸菜的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净择成小段,放到较大的盆子里加入油、盐、十三香粉后拌匀,再加入面粉后拌匀(面粉要裹住豆角薄薄一层哦),把拌好的豆角平铺在蒸笼里,再把猪肉切成薄片后均匀铺在豆角上,盖上笼盖上火蒸二十五分钟左右就可以了(锅开后记得调中火再调小火哦)
- 第2步.
第一次做菜谱忘记拍步骤图了,只拍了成品图,请大家多多谅解,期待自己以后可以创建越来越多,越来越成熟的菜谱~~
小贴士
小时候很喜欢吃的一道菜,在妈妈的电话指导下完成,有点小遗憾,面粉放的有点少,所以最后蒸菜的水份比较多,大家做的时候可以稍多放点面粉,裹住豆角薄薄一层