扁豆角土豆猪肉炖宽粉

扁豆角土豆猪肉炖宽粉

扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法说明

本人特别爱吃宽粉 然后炖豆角里放了一点,没想到这么好吃,所以给你们分享一下,有想吃的可以自己尝试一下,谢谢

扁豆角土豆猪肉炖宽粉的食材和调料

土豆 豆角
猪肉 宽粉
家酱 (买的酱也可以)
酱油 盐
八角
老抽 白 十三香

扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮洗干净,然后切成滚刀块,用水冲几遍,然后扁豆角去筋,用水冲几遍,洗干净,注意,要做菜的时候,一定要提前把宽粉在水里泡三个小时

    扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里热油,把切好的猪肉片倒进去,翻炒熟,然后放入蒜末和八角,再放一点十三香,翻炒一下,再放入扁豆角和土豆翻炒几下

    扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后再放大酱,酱油,少放一点生抽,一勺盐,继续翻炒几下,锅里加水没过豆角和土豆,烧开以后放一勺白糖,鸡精和鸡粉,味道会更鲜,

    扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖个十多分钟以后,再往里面放宽粉,放完宽粉以后炖到你觉得差不多好了就行!就可以出锅了,十多分钟能差不多好,大概就是这么多,你们看着做吧,加油

    扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法步骤 第4步

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