热干面版拌面

热干面版拌面的做法说明
喜欢热干面,也喜欢拌面,自己瞎捣鼓,两者结合的做法,出奇好吃。
热干面版拌面的做法与步骤
- 第1步.
芝麻酱跟甜面酱按1.5比1的比例,加适量温开水搅匀,注意水不能太少。具体多少看你面多少,我一个人的分量就是芝麻酱一勺半,甜面酱一勺。
- 第2步.
碱面煮开后过凉水后沥干水,碗里加入一勺醋,一勺酱油,将沥干的面放进去,淋上之前调好的酱,放上小葱,萝卜干即可。我自己还加了几片生菜还有一个鸡蛋。哈哈哈
- 第3步.
拌完即可开吃了。超好吃,感觉都不够吃。
小贴士
酱不可以加太多水,太稀了拌了不好吃,葱我用的小葱的葱绿。加醋会更好吃。