小朋友都能操作的清蒸鲈鱼
小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法说明
家有小朋友十岁，慢慢开始学做菜，炒菜他怕烫伤，那就从清蒸慢慢来吧！老少皆宜，少刺。
小朋友都能操作的清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲈鱼身上划上几刀，抹上料酒，肚子里塞上姜片和葱丝，鱼身上也适量放一些。水开后上锅蒸小火10分钟关火。
- 第2步.
开始切葱丝
- 第3步.
小朋友切的葱姜丝，应该叫葱条。
- 第4步.
鱼盛入盘子，撒上葱姜丝。
- 第5步.
淋上蒸鱼豆豉油。
- 第6步.
油烧得冒烟，马上淋在葱姜丝上面，哧啦哧啦的声音，葱姜丝味道融入到了鱼里，豆豉油里。
- 第7步.
老少皆宜，而且少刺。
小贴士
此法蒸桂鱼鲳鱼都可。
