香葱双味肉松蛋糕卷

香葱双味肉松蛋糕卷的做法说明
不爱奶油的甜腻,可以试试这款的咸香
香葱双味肉松蛋糕卷的做法与步骤
- 1.
分离蛋清蛋黄
- 2.
碗里先加入牛奶油盐,搅拌均匀至乳化状态,再筛入面粉,搅拌均匀,再加入蛋黄,搅拌均匀
- 3.
预热烤箱,上下火160度,打发蛋白,分三次加入细砂糖,打至小弯钩
- 4.
打好的蛋白,取三分之一与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白糊中,翻拌均匀
- 第5步.
烤盘上铺好油纸,把蛋糕糊倒入,震出气泡,撒入香葱碎和肉松,辣肉松和原味海苔肉松分别两半铺好
- 第6步.
上下火160度,30分钟,取出放在烤网上放凉
- 第7步.
翻面,挤上沙拉酱,辣肉松和原味海苔肉松分别两半铺好
- 第8步.
卷起来^_^,今天没卷好,放进冰箱冷藏定型
- 第9步.
切块,开吃咯😋
- 第10步.
好吃😋