家常快手菜_昂刺鱼

家常快手菜_昂刺鱼

家常快手菜_昂刺鱼的食材和调料

2条
料酒适量
1根
几片
几克
适量
朝天椒2个
西兰花的梗1个

家常快手菜_昂刺鱼的做法与步骤

  1. 1.

    把鱼洗干净切成小段,用料酒腌一会。

  2. 2.

    西兰花的梗去皮切块。 姜,蒜 葱,辣椒切好备用。

  3. 3.

    油烧热,放入姜,蒜,辣椒,炒出蒜香后加入西兰花梗。翻炒一会儿后加入适量水,加盐。

  4. 第4步.

    水开后加入鱼块,煮3至5分钟。 加入大葱,煮30秒,出锅。

    家常快手菜_昂刺鱼的做法步骤 第4步

小贴士

绿色的西兰花,我懒,没剥皮,感觉去皮口感更好,我不爱放味精,你们可以自己看。
这个鱼肉很嫩还没什么刺,还可以配豆腐什么的煮。

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