木瓜栗子寒露煮

木瓜栗子寒露煮的做法说明
在#72物候元气生活#上看到做法介绍,让大爱栗子的我心动不已,于是煮起来啊~喜欢的,分享给大家!
*栗子补肾气,但不可多吃,易滞气~
*木瓜性平味甘,不寒不燥,消食健脾,和栗子搭配消积,不容易滞气~
*牛奶有“养血脉,润五脏”的功效,在合适的时候喝是很补的。这里把牛奶作为一味药,煮到甜品里,只留它的“润”,而不让它过分阴寒。
木瓜栗子寒露煮的做法与步骤
- 第1步.
先将栗子硬外壳用剪刀去除~(当心皮滑易伤手)
- 第2步.
用小锅将水煮沸后,将去除外壳的栗子放入,稍等片刻后取出,轻轻一搓即可去除内层软壳~
- 第3步.
将栗子和木瓜都切小块~
- 第4步.
锅内加少量水先煮栗子,大约十分钟后,将木瓜放入一同再煮八分钟,待水差不多熬干即可~(喜甜的可以加适量白糖)
- 第5步.
最后按需求加入牛奶煮沸就可以开动啦~(赶时间直接加了牛奶没煮,温度刚刚好~😛)