巧克力椰蓉牛乳球
巧克力椰蓉牛乳球的做法说明
配方是在一个叫“小卷烘焙日记”的微信公众号看来的，稍有改动，大概可以做7颗左右，过程超简单。
巧克力椰蓉牛乳球的做法与步骤
- 1.
奶粉和可可粉用刮刀混合搅拌均匀。
- 2.
倒入炼乳，用刮刀搅拌至干粉，开始上手捏，捏成团就可以啦。
- 3.
分成6克的小球，搓圆，在椰蓉里滚一圈，就做好啦。
小贴士
捏球球的时候会粘手，这是正常的。
椰蓉是防粘的，换成糖粉也ok。
可可粉可以换成抹茶粉或咖啡粉，或等量奶粉。
做好后吃起来较软，放冰箱冷藏后口感更佳。
配方是在一个叫“小卷烘焙日记”的微信公众号看来的，稍有改动，大概可以做7颗左右，过程超简单。
奶粉和可可粉用刮刀混合搅拌均匀。
倒入炼乳，用刮刀搅拌至干粉，开始上手捏，捏成团就可以啦。
分成6克的小球，搓圆，在椰蓉里滚一圈，就做好啦。
捏球球的时候会粘手，这是正常的。
椰蓉是防粘的，换成糖粉也ok。
可可粉可以换成抹茶粉或咖啡粉，或等量奶粉。
做好后吃起来较软，放冰箱冷藏后口感更佳。
