海参炖蛋

海参炖蛋

海参炖蛋的食材和调料

海参1只
2只
蒸鱼豉油适量
适量
适量

海参炖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    海参泡发后切小块水焯两分钟待用

    海参炖蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸭蛋打散加水(1:1或1:1.5)加盐、白糖,盖上保鲜膜蒸八分钟加入海参继续蒸五分钟,出锅,倒适量蒸鱼鼓油,撒上葱花,热锅加热少许油,淋上即可,口感润滑Q弹

    海参炖蛋的做法步骤 第2步

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