秋天里心安的秋梨膏

秋天里心安的秋梨膏的做法说明

你说秋天总是让人心里乱糟糟的；
那些分离、那些莫名其妙的悸动；
那些，不安心。

天干物燥
梨膏当道
秋安
啊

第1步.
将所有丰水梨洗干净削皮备用，皮也留着备用；
第2步.
然后将梨用厨房削皮工具擦成梨茸；
第3步.
红枣和百合提前泡好洗净，将所有东西准备好；
第4步.
准备好盛装成品的玻璃瓶，用热水烫一下，倒扣在盘子上控水；
第5步.
罗汉果掰碎，红枣去核切块，老姜洗净去皮切片，将除了蜂蜜外的所有原材料倒入锅中，大火煮开后熬煮20分钟，用勺子不断搅拌，然后用滤网和纱布挤压过滤汁水；过滤后的渣子和之前削好的梨皮再次加水倒入锅中熬煮，然后同样方法过滤汁水；
第6步.
将两次过滤后的汁水混合倒入锅中，大火烧开转小火熬煮收汁，用滤网滤出浮沫，收汁时要不断搅拌；
第7步.
熬煮至粘稠状态后收汁完成，稍微放凉后倒入蜂蜜，搅拌充分融合，然后装瓶；