腐竹泡发切段焯水。
毛豆洗净，水煮熟捞出。
和腐竹一起，放盐，香油，生抽拌匀。
小菜一碟:拌西芹小菜一碟:拌藕片小菜一碟:拌西葫芦小菜一碟:拌娃娃菜小菜一碟: 拌海带丝小菜一碟:拌茼蒿小菜一碟: 拌毛豆腐竹小菜一碟:葱拌豆腐小菜一碟:拌黄豆芽海带丝
