无油美式炒蛋
无油美式炒蛋的做法说明
最拿手的炒鸡蛋，没有之一。
快手，无油，超嫩！
无油美式炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋里加适量盐。不用太多，淡了吃的时候再补点。
- 第2步.
倒入牛奶。
- 第3步.
搅打均匀。
- 第4步.
冷锅倒入蛋液，全程保持小火。
- 第5步.
底部略微凝结开始翻炒。
- 第6步.
炒到鸡蛋成型就离火。
- 第7步.
嫩嫩的无油美式炒蛋就做好了。再磨点黑胡椒，绝配！
小贴士
1，不粘锅很重要。
2，想要嫩嫩的，一定要全程小火。不好控制火候的话可以间断性离火翻炒。
最拿手的炒鸡蛋，没有之一。
快手，无油，超嫩！
鸡蛋里加适量盐。不用太多，淡了吃的时候再补点。
倒入牛奶。
搅打均匀。
冷锅倒入蛋液，全程保持小火。
底部略微凝结开始翻炒。
炒到鸡蛋成型就离火。
嫩嫩的无油美式炒蛋就做好了。再磨点黑胡椒，绝配！
1，不粘锅很重要。
2，想要嫩嫩的，一定要全程小火。不好控制火候的话可以间断性离火翻炒。
