香菇和金针菇鸡蛋汤

香菇和金针菇鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   热锅放油，香菇切片，放入油锅里炒一下，让香菇变熟一些，然后放入金针菇，翻炒几下，目的就是让它们变熟可以吃。

2. 2.

   然后倒入水，水煮开后，调成中小火煮5分钟，再加入放水的生粉，等水再次煮开后，放入搅拌的蛋花，最后放盐，胡椒粉。