欧洲奶酪，秀出我的味道——夏威夷包萨
欧洲奶酪，秀出我的味道——夏威夷包萨的做法说明
所有奶酪中我最爱奶油奶酪，第二喜欢的奶酪就是红列斯特奶酪了，它甜甜的味道，略带坚果味，加热后会拉丝，做披萨可以完全替代马苏里拉，可以更好吃，而且颜色橙红色，特别漂亮有食欲。这款奶酪是我在Ole'超市买的，这款好像还经常卖断货呢，这个礼拜被我买到了赶紧做个好吃的吧！
包萨就是包子+披萨，是俩外国人来中国吃包子想出来的灵感，我就做了一个材料最简单的夏威夷包萨吧～
欧洲奶酪，秀出我的味道——夏威夷包萨的做法与步骤
- 第1步.
准备一下材料，如果买不到红列斯特奶酪，那么马苏里拉奶酪也可以代替。 菠萝用的量不多，买这种切好的就行，凤梨更好。 不要用低筋面粉和高筋面粉，用中筋面粉！ 火腿种类看你喜欢哪种，我喜欢这种猪里脊肉做的，感觉这种肉比较多。 植物油用花生油，玉米油都可以，我家油桶太大了，就不拍照了。
- 第2步.
就是这种产自英国的奶酪啦！味道很棒！之前去香港发现M&S也有这种奶酪，春播也有卖这种奶酪，真是非常好吃，也被评选为全世界最好吃的奶酪TOP10。
- 第3步.
面团材料放入搅拌盆中。
- 第4步.
厨师机min档一分钟。
- 第5步.
厨师机3档10分钟。
- 第6步.
一个软萌小面团诞生啦！ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~然后不要管它，不需要放到温暖的地方。
- 第7步.
奶酪和火腿切成小丁。
- 第8步.
菠萝切掉硬心，切的碎碎的，一定要切小点，挤一挤，把汁水……喝掉！放入盘子平铺，微波炉加热两分钟，然后拿着硅胶铲挤压，把菠萝挤到上面，汁水就顺着流下来了，然后把汁水……喝掉！哇～受不了了，真的很好喝哦！（跑题了）最后120克菠萝变成60克菠萝就可以啦！
- 第9步.
馅料混合！胡椒粉的量你们看看，大概就这些，称不出来┐(´-｀)┌，搅拌一下。
- 第10步.
馅料分成六分。
- 第11步.
面团也分成六份。
- 第12步.
把面团擀成中间厚，边缘薄的皮。
- 第13步.
放入馅料，包起来！包子的包法很多视频都有，我包的一般般，就不发视频了。
- 第14步.
包好的放在小块油纸上，这样特别方便！不粘笼屉，不粘手，包子和包子之间不粘，不容易把已经发好的面压死。然后放在温暖处发酵一下～两倍大就ok啦！
- 第15步.
发好了褶子都没了，啊哈哈哈哈，我为什么做六个呢？因为我家笼屉正好一次蒸六个。水先烧开，放上笼屉盖上盖，大火蒸10分钟，出锅后快速拿掉锅盖，防止冷凝水滴落在包子上，把包子拿出来就可以吃吃吃啦！
- 第16步.
它看起来很普通吧！
- 第17步.
但是里面馅料不一样哦！超级好吃的呀～这个面软软的，馅料润润的，奶香，火腿香，菠萝的酸甜，太好吃了～
