金汤藜麦番茄蛊

金汤藜麦番茄蛊的做法说明

好久没写食谱了（其实总共没写两个😄），这次是，营养颜值结合的美味金汤藜麦番茄蛊！参考食谱来自作者上和厨房的金汤藜麦番茄蛊，我按照食谱根据个人需求和爱好进行了改良，伙伴们捧场，要求写个菜谱，由于没有过程照片，大家凑活看，有什么不明白的也可以直接问我。
番茄為本菜的顏值擔當，藜麥為低GI碳水，瘦肉提供蛋白質，南瓜、番茄提供多種維生素和礦物質，牛奶則為鈣的有效補充～搭配一個雞蛋就是一份滿分早餐，也可以當減脂增肌的健身營養餐。

金汤藜麦番茄蛊的食材和调料

南瓜	100g
牛奶	适量
西红柿	1只
猪肉末	适量
青椒	适量
香葱	适量
白藜麦	30g

金汤藜麦番茄蛊的做法与步骤

1.
南瓜去皮，牛奶适量，一起放入破壁机做浓汤，做南瓜浓汤需要时间较长所以放第一步，大约30分钟。没有破壁机的可用其他代替，目的就是把南瓜做成南瓜浓汤。
2.
做上南瓜浓汤开始煮藜麦，水开煮15-20分钟即可。
3.
同时，准备其他材料。将西红柿用开水烫一会儿（可剥皮即可），倒掉开水，让西红柿自然冷却，剥皮，切去西红柿顶部，用小勺子掏空西红柿内部。青椒切丁，姜少许切丝备用。
4.
少许油，烧热，加入肉末和姜丝翻炒，同时加入少许生抽调色调味，肉末炒熟炒香后加入青椒丁翻炒片刻关火。
5.
装盘，将炒好的肉末青椒和煮好的藜麦加入准备好的西红柿蛊，入盘，倒入南瓜浓汤即可。
第6步.
美美哒