青椒孜然炒脆骨

青椒孜然炒脆骨

青椒孜然炒脆骨的做法说明

关于宵夜,我只爱烧烤。
关于烧烤,我只钟情于脆骨。
今天逛菜市场看到有新鲜的脆骨。
毫不犹豫全部打包带走。
这个味道真的很棒!

青椒孜然炒脆骨的食材和调料

脆骨半斤
青椒适量
适量
孜然一把
料酒适量
适量
生抽适量
酱油适量
所有的用量,看个人习惯没有统一标准!

青椒孜然炒脆骨的做法与步骤

  1. 1.

    脆骨洗赶紧,切成小块,最好薄一点。锅里放油,把脆骨放锅里炒焦一下,放点盐。然后装出来备用。

  2. 2.

    锅里再放油,放入切碎得青椒,大蒜子,盐,酱油。炒香!断生以后放入脆骨,一直翻炒,出锅前放孜然。一定要把孜然炒香,再放点生抽。出锅前沿锅边放点料酒。。。

  3. 3.

    超级简单吧。。。

  4. 4.

    好吃!!!

美食资讯

青椒孜然炒脆骨相关菜谱大全