芹菜杂粮粥(土话讲叫咸糊涂)
芹菜杂粮粥(土话讲叫咸糊涂)的做法与步骤
- 第1步.
除大米外，各种杂粮浸泡4-5小时。我晚上煮粥，中午泡上的。
- 第2步.
花生一小碗，喜欢碎一点的就随便捣一捣，随个人喜好，可以把红衣去一去。
- 第3步.
大米适量，淘一淘。
- 第4步.
各种杂粮+大米+花生+水，开大火煮。
- 第5步.
芹菜叶洗净。
- 第6步.
开锅以后关中小火，咕嘟一会儿之后把洗好的芹菜叶扔进去。随个人口味加盐。
- 第7步.
熬到杂粮软烂浓稠就可以了。这时候芹菜和杂粮的香味已经出来了，嗯，忍不了了，开喝吧ˉ﹃ˉ
小贴士
1.杂粮随意放就行，豇豆黄豆糙米玉米燕麦什么的，有啥放啥。
2.不易煮软的材料一定要提前多泡一会儿，这样熬煮起来省时不少。
3.如果杂粮种类多的话，每一样一定要少量，少量，少量！！聚少成多真的不是说说而已啊！虽然好喝但一煮一巨锅也很让人头疼啊눈_눈
