意式牛肉煎饼

意式牛肉煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   切片面包撕碎放进煮开的牛奶中，煮软后捞出放入牛肉末中

   
2. 第2步.

   加入奶酪，黑胡椒，盐，搅拌

   
3. 第3步.

   牛肉末捏成球，压扁，过蛋液，裹上面包糠

   
4. 第4步.

   准备好的牛肉饼等待下锅

   
5. 第5步.

   橄榄油加黄油烧热，牛肉饼下锅底面焦黄后翻面，整个过程只需要翻面一次

   
6. 第6步.

   两面焦黄后起锅