超不一样的快手炒面
超不一样的快手炒面的做法与步骤
- 第1步.
1、 适量面在开出里煮好，捞出，过冷水，沥干
- 2.
2、 锅内倒油，倒入面条翻炒，拿来备用，小火哦（这一步很关键，这样的炒面有微炸过的口感
- 第3步.
3、 锅内做油，两只鸡蛋搅匀，嫩嫩的盛出，打散，切记不要煎老了
- 第4步.
4、 热锅热油，炒葱花和小红椒（可以不放，我做给宝宝吃的时候就不放），倒入火腿肠片翻炒，加入豆芽、韭黄、生抽、耗油，炒匀，韭黄炒熟后真的很香，怕咸就不要放盐了
- 第5步.
5、 放入鸡蛋和面条，放适量盐，最后放一点点的醋，一定要放醋提味，很香但千万别到到多了，最后炒匀后放点白芝麻
小贴士
推荐用全蛋面，这个面特别香！普通面也可以。
