迷彩酸奶蛋糕
迷彩酸奶蛋糕的做法说明
喜欢迷彩的色彩！
迷彩酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离
- 第2步.
容器要无油无水
- 第3步.
蛋黄加入牛奶
- 第4步.
加入植物油拌匀
- 第5步.
筛入低筋面粉
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
备好抹茶粉，可可粉
- 第8步.
分别加入9克白开水
- 第9步.
蛋黄糊分成等量的三份其中两份分别加入抹茶粉，可可粉
- 第10步.
搅拌均匀
- 第11步.
原蛋糊
- 第12步.
面糊伴好后，烤箱预热160℃
- 第13步.
蛋清打发
- 第14步.
打至又大泡沫加入三分之一的白糖继续打发
- 第15步.
打至出现小细泡时再加入三分之一白糖
- 第16步.
继续打发至蛋白有清晰纹路时加入剩余的白糖
- 第17步.
蛋白打发到提起打蛋器有垂直的小尖
- 第18步.
打发好的蛋白加入蛋黄糊拌匀
- 第19步.
加入可可面糊拌匀
- 第20步.
加入抹茶糊拌匀
- 第21步.
伴好的面糊加入8寸模具中
- 第22步.
原蛋糊，抹茶糊，可可糊
- 第23步.
依次重复
- 第24步.
全部倒入模具
- 第25步.
蛋糕糊用手震出气泡，入烤箱160℃,45分钟
- 第26步.
烤好倒扣凉凉
- 第27步.
切开看看
- 第28步.
大爱的颜色
- 第29步.
这样放好像脸谱
