清汤简约小面

清汤简约小面的做法与步骤

1. 第1步.

   没有图先说做法吧。加水烧开，姜蒜剁碎放碗里加盐鸡精，另一个过煎蛋🍳，水烧开加入适量水进碗里。这一步很重要，这是灵魂，就是重庆小面的蒜水。小面入锅，烧的时候会冒出白色泡沫。会冒出来。加一碗水。等烧开就可以了。面也煮得差不多了。然后加菜煮好出锅。加入葱，辣妹子咸菜，饭遭殃。蛋。猪油和麻油加入自己喜欢的就可以了。最后说点，喜欢吃汤多一点就用煮面的汤就可以了。盐一定要有味。清汤寡水懂吧。先尝一下。不够加盐。就可以了

   
2. 2.

   最后就是吃了