阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹的做法说明
以前很讨厌吃 现在很喜欢
阳澄湖大闸蟹的做法与步骤
- 第1步.
先拿出蟹，让蟹在水里 吐泡泡将沙和脏东西都吐出来 活动下，1小时
- 第2步.
和朋友吃过来最近是海螺米醋沾这个超级好吃 将姜和蒜切碎，倒入一滴芝麻油和新鲜酱油，放入两颜色小米椒！静放一会儿
- 3.
将螃蟹的水换成黄酒（我是自己家做的）让其喝上半小时，时间可自定。
- 4.
准备一把牙刷刷干净螃蟹身体
- 5.
锅入水里放5片姜祛寒！放锅上蒸，一定要倒放，以防蟹膏流出，蒸15分钟，闷1分钟
- 第6步.
去掉外壳
- 第7步.
配小杯白酒就更好啦
