返校鸡翅
返校鸡翅的做法说明
这道菜名字的由来是因为十一假期即将结束，为弟弟开学前准备的最后一顿饭，所以叫返校鸡翅。这道菜少油，酸酸甜甜，孩子们都会很喜欢吃。
返校鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净反正面切口，淋干水，热锅少油，将鸡翅煎成金黄，剩出备用
- 第2步.
热锅中加少许油，小火加冰糖炒成红色起泡，加番茄沙司，生抽，酱油，料酒，下鸡翅翻炒上色，加葱姜蒜八角翻炒，加开水没过鸡翅，煮到汤汁浓稠，加盐转大火收汁，尝尝汤汁味道此时应该是酸甜口，如果喜欢甜口可以再加一点糖。关火装盘
这道菜名字的由来是因为十一假期即将结束，为弟弟开学前准备的最后一顿饭，所以叫返校鸡翅。这道菜少油，酸酸甜甜，孩子们都会很喜欢吃。
鸡翅洗净反正面切口，淋干水，热锅少油，将鸡翅煎成金黄，剩出备用
热锅中加少许油，小火加冰糖炒成红色起泡，加番茄沙司，生抽，酱油，料酒，下鸡翅翻炒上色，加葱姜蒜八角翻炒，加开水没过鸡翅，煮到汤汁浓稠，加盐转大火收汁，尝尝汤汁味道此时应该是酸甜口，如果喜欢甜口可以再加一点糖。关火装盘
