简单快手美味水煮肉片

简单快手美味水煮肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切约0.5厘米厚薄片

   
2. 第2步.

   加入淀粉、生抽、料酒、水、盐，抓匀

   
3. 第3步.

   抓匀后腌制中，准备其他食材

   
4. 第4步.

   大蒜和葱切碎备用

   
5. 第5步.

   喜欢吃的各种菜洗干净备用

   
6. 第6步.

   锅内倒入平时炒菜2倍油，加入豆瓣酱

   
7. 第7步.

   翻炒2分钟，炒出香味

   
8. 第8步.

   倒入开水

   
9. 第9步.

   按照菜的先后熟的时间长短，分别放入喜欢的各种菜，加入少许白糖，生抽，把菜煮熟

   
10. 第10步.

    菜熟后捞入盆里

    
11. 第11步.

    锅里剩余的汤中把前面腌制好的里脊肉倒进去

    
12. 第12步.

    用筷子拨散开，加入适量盐

    
13. 第13步.

    里脊肉大概三四分钟就熟了，连汤和肉一起倒入前面盛到盆里的菜上

    
14. 第14步.

    肉片上把前面准备好的葱末、蒜末、花椒粒、辣椒面放上

    
15. 第15步.

    锅洗干净，倒入平时炒菜的2倍油，油热后淋在葱末、蒜末、花椒粒和辣椒面上即可