仿真馒头

仿真馒头的做法与步骤
- 第1步.
把菠菜面团擀成均匀的面皮,白色面团揉成圆做包心菜的心

- 第2步.
取少量白色面团搓成粗细均匀的面条

- 第3步.
把白色面条蘸水粘在菠菜面皮上当包心菜的叶子

- 第4步.
把粘好的叶子蘸水包在白色的面团上,每个卷心菜各粘三片叶子

- 第5步.
每个叶子的边缘不用蘸水,让它自然散开,看起来逼真些

- 第6步.
每个白色的面团是45克,叶子能包住面团即可

- 第7步.
成品图

小贴士
冷水上锅蒸15分钟关火,然后闷五分钟后平移揭开锅盖,防止馒头回缩

把菠菜面团擀成均匀的面皮,白色面团揉成圆做包心菜的心

取少量白色面团搓成粗细均匀的面条

把白色面条蘸水粘在菠菜面皮上当包心菜的叶子

把粘好的叶子蘸水包在白色的面团上,每个卷心菜各粘三片叶子

每个叶子的边缘不用蘸水,让它自然散开,看起来逼真些

每个白色的面团是45克,叶子能包住面团即可

成品图

冷水上锅蒸15分钟关火,然后闷五分钟后平移揭开锅盖,防止馒头回缩