国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨

国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法说明
海鲜一直是能做出各种美味的原材料,相比花蛤蛏子扇贝龙虾和大闸蟹,贻贝好像一直默不作声,却深得人心。味极鲜、肉滑嫩,入口有嚼劲后味也让人念想。贻贝又称“青口”也称“淡菜”,有很高的营养价值和药用价值。
国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的食材和调料
鸡蛋 | 2个 |
贻贝 | 5~8个 |
海鲜酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
国庆出去旅游人山人海,不如在家享受胃嗨的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入碗中,加入少许盐调味,放入碗中
- 第2步.
凉水煮开放入贻贝,可放入少许盐调味,贻贝开口即煮熟,捞出备用
- 第3步.
将贻贝放入蛋中
- 第4步.
蒸箱预热100度,蒸6分钟
- 第5步.
淋上鲜汁酱油,一人份的贻贝蒸蛋,味美蛋嫩新鲜出炉!