杭州遇上呼市

杭州遇上呼市的做法与步骤

1. 1.

   茭白，胡萝卜切片，彩椒和香菇切丝

2. 2.

   滚水(放盐)汆荷兰豆

3. 3.

   起油锅，文火翻炒胡萝卜和茭白，再加入烧猪肉和鲜香菇丝。放水一勺焖，以便烧猪肉的香味扩散到其他食材上

4. 4.

   开盖武火去水，加彩椒丝和荷兰豆煸炒。放盐提味。