全麦奶油吐司

全麦奶油吐司的食材和调料
全麦粉(红磨坊)高 | 45g |
全麦粉(红磨坊)低 | 15g |
波兰种 | 80g(40g水+40g粉,酵母0.5g) |
高粉(金像) | 150g |
鸡蛋(一个) | 44g |
淡奶油 | 30g |
水 | 70g可根据鸡蛋大小自行增减 |
黄油 | 20g |
耐高糖酵母 | 2.5g |
糖 | 20g |
盐 | 3g |
全麦奶油吐司的做法与步骤
- 第1步.
等有时间来写
小贴士
等有时间来写
全麦粉(红磨坊)高 | 45g |
全麦粉(红磨坊)低 | 15g |
波兰种 | 80g(40g水+40g粉,酵母0.5g) |
高粉(金像) | 150g |
鸡蛋(一个) | 44g |
淡奶油 | 30g |
水 | 70g可根据鸡蛋大小自行增减 |
黄油 | 20g |
耐高糖酵母 | 2.5g |
糖 | 20g |
盐 | 3g |
等有时间来写
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