#无肉料理-麦香杏鲍菇

#无肉料理-麦香杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇竖着切片，擦上适量的盐。小辣椒切粒。

2. 2.

   干锅放入杏鲍菇片，煸至两面金黄。过程中菇会出水，煎至水收干。取出待用。

3. 3.

   锅里放油，爆香咖喱叶和辣椒粒。倒入麦片翻炒，至麦片转金黄色，再加入步骤2的杏鲍菇炒匀即可。