笋衣馄饨

笋衣馄饨

笋衣馄饨的做法说明

十一从家乡带了笋衣回来,都是乡下送到城里来的。最朴实的,最本味的食材才是做出美食的关键。无论在大都市还是国外吃过多少美食,家乡的味道永远是最美的。

笋衣馄饨的食材和调料

浙江嫩笋衣200克
1只
猪肉200克
虾皮1克
料酒少许
少许
酱油少许
少许
紫菜少许
馄饨皮24张

笋衣馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    笋衣一定是嫩头的哦,浙江的笋全国出名。这是妈妈给我带的

    笋衣馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这次选择了土家鸭蛋,是婆婆给我带的。油加热关火在倒入打碎的鸭蛋,快速翻炒。

    笋衣馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉糜我选择夹心肉,肥肉根据喜好来哦。虾皮用开水泡一下然后切碎,我用了大概1克,只用于调鲜。盐,酱油,酒,我和老公偏好淡一些,放的料都比较少,根据自己的偏好哦。

    笋衣馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱和紫菜少不了😄

    笋衣馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和老公一人一碗,好大只😂

    笋衣馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    老公爱吃紫菜,放了好多😄

    笋衣馄饨的做法步骤 第6步

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