炸麻花
炸麻花的做法说明
这是妈妈的配方，我很喜欢。帮妈妈把这个配方记下😍（配方后面附有甜麻花的配方哦）
水要用温水哦
炸麻花的做法与步骤
- 1.
称量材料。这是好的习惯
- 2.
面粉过筛，加入泡打粉，加入色拉油，加入盐。加入水，慢慢加水，边加水边搅拌。（水不要一次性加完，每家的面粉吸水性不同。）
- 3.
揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒面三十分钟。
- 第4步.
搓麻花。下油锅炸。（搓麻花的方法大家可以参考君之的方子。）
小贴士
甜麻花
用料：面粉 500克
色拉油 75克
水 75克
泡打粉 10克
白糖 100克
鸡蛋 2只
盐 一小撮
步骤与咸麻花的步骤相同。
