韭菜鸡蛋打卤面

韭菜鸡蛋打卤面的做法说明
十一期间的一个晚餐,粑粑做了韭菜鸡蛋打卤面,非常好吃,可是当时我在打游戏没看见制作过程,今天自己揣摩尝试做了一下,味道还不错,喜欢的朋友可以试一下^_^
韭菜鸡蛋打卤面的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切末
- 第2步.
木耳切碎
- 第3步.
鸡蛋打散
- 第4步.
水淀粉备用
- 第5步.
锅烧热,放入胡椒粉、酱油、蚝油,调制好,加入适量水烧开
- 第6步.
烧开后放入打散的鸡蛋、木耳、韭菜、虾米皮
- 第7步.
装碗
- 第8步.
盛盘
小贴士
韭菜鸡蛋卤一定不要按韭菜炒鸡蛋加水那么做;