火龙果馒头
火龙果馒头的做法说明
一次性发酵的火龙果馒头 用火龙果做馒头 做出来还是火龙果 哈哈😄
火龙果馒头的做法与步骤
- 第1步.
火龙果去皮 压成泥
- 第2步.
揉好俩个面团 （抹茶面团用不完可以做别的 也可以少揉点）
- 第3步.
火龙果面团 分成六份 盖上保鲜膜静待10分钟 然后揉成 鸭蛋的形状（这步忘拍了）
- 第4步.
抹茶面团 擀开 擀薄 切成长 长 长 形三角😂
- 第5步.
用剪刀 把火龙果面团剪开 把抹茶面团放进剪开的地方
- 第6步.
就这么简单🌚 发酵至2倍大 （现这天气1小时左右 我这天气28度 😂 ） 大火水烧开 蒸10～15分钟 关火 等五分钟在开盖
- 第7步.
蒸熟后的 火龙果🌚
小贴士
面粉 火龙果泥的比例看吸收情况自动调节 太湿加点粉 太干 在加点火龙果泥 白糖的甜度根据个人口味增减
