丽水名小吃~油盏子

丽水名小吃~油盏子的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水调成糊状。加入少许的盐和味精。

2. 2.

   南瓜刨丝。加盐搅拌均匀备用。

3. 3.

   将南瓜丝与面粉糊，1：1的比例拌匀。

4. 4.

   冷锅倒油500克。烧至七层热。将南瓜丝糊揉成圆饼状。放入锅中油炸。

5. 5.

   炸至金黄，捞起即可食用。